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Facile · Végétarien
Omelette petits pois et menthe
Des ingrédients simples, une préparation accessible et un repas qui fait du bien au budget.
25 mintemps total estimé
1.30 €par personne, environ
Facileniveau débutant
À vous de jouer
Matériel : Une poêle avec couvercle et un bol.
- Battez les œufs dans un bol avec une petite pincée de sel et du poivre.
- Préparez la garniture dans une poêle antiadhésive : Faites cuire les petits pois 6 minutes à couvert dans l’huile et l’eau. Ajoutez la menthe hachée.
- Versez les œufs sur la garniture et baissez le feu. Faites cuire à couvert 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient pris.
- Pliez ou découpez l’omelette en deux et servez immédiatement.
Le réflexe SuperMiam
Comparez les prix au kilo, utilisez les marques de votre choix et mesurez les quantités pour limiter les restes. Les légumes surgelés nature sont pratiques pour ne prélever que le nécessaire.
Allergènes à vérifier : œufs. Cette indication n’est pas une garantie d’absence de traces.
Prix estimatif des ingrédients, hors énergie et équipement. Temps établi pour deux personnes : préparez en plusieurs fois si vous augmentez les quantités. Notre méthode
